Vigo acogerá este otoño un nuevo y gran evento en su instituto ferial. Se trata de Vegana.gal, la primera feria gallega de productos veganos y sostenibles. La cita tendrá lugar entre los días 23 y 24 de octubre en un espacio de más de 5.000 metros cuadrados que espera reunir a miles de personas, veganas y no veganas, y a cientos de empresas, firmas y proyectos relacionados con el sector.
La idea comenzó a gestarse hace casi dos años, de la mano de dos viguesas, Patricia Menéndez y Tamara Alonso, a las que posteriormente se unió el tercer pilar, Ana Gontad. Tanto Patricia como Tamara han hecho de las redes sociales e Internet su espacio de trabajo, donde las podéis encontrar como @patrimediolimon y @dedondesacolasproteinas.
En estos espacios dedican su tiempo a compartir recetas vegetales llenas de color, pero además se prestan para hacer menús veggies a establecimientos, organizan cursos, charlas, gestionan sus blogs... lo que las convierte en auténticas expertas del sector. Además su éxito (con 45.000 y 35.000 seguidores respectivamente en sus perfiles) las ha llevado a contar con numerosos contactos dentro del mundillo y las hizo embarcarse en esta "locura".
Vegana.gal pretende "mostrar alternativas veganas en alimentación en un momento en que cada vez más personas toman conciencia y hacer que los negocios se den a conocer". La idea que manejan no es solo ofrecer enormes opciones a las personas veganas, sino dar a conocer este estilo de vida a personas que no lo son a través de un proyecto "amable, con puntos de información, nutricionistas y showcookings", asegura Ana. Además los más reticentes podrán probar deliciosas preparaciones en los foodtrucks.
El instituto ferial de Vigo será el anfitrión de este multitudinario evento y por él pasarán firmas de alimentación, restaurantes, marcas de calzado, empresas de reciclaje y todo aquel que tenga algo que decir referente a veganismo y ecologismo. Por el momento ya hay cerca de 60 expositores confirmados (que detallamos más abajo), con marcas nacionales e internacionales con las que se pretende "situar a Vigo, y a la comunidad gallega por extensión, en el mapa europeo de
comunidades comprometidas con la sostenibilidad y el medio ambiente". El periodo de inscripción de empresas e iniciativas continuará abierto hasta mediados de septiembre.
El plan inicial era haber estrenado esta feria en 2020 pero la pandemia no lo permitió. Ahora, con una situación previsiblemente mejor para este mes de noviembre, el evento es ya una realidad que espera poder reunir hasta a 7.000 personas en el mejor de los escenarios: "por ahora trabajamos con una previsión de 5.000 asistentes y ya tenemos unas 1.000 entradas reservadas".
Las entradas saldrán a la venta a partir del 1 de septiembre y se venderán hasta completar aforo, por eso las organizadoras aconsejan hacer una pre-reserva que asegura la adquisición de las mismas. "No tiene compromiso de compra, pero asegura que no te quedarás sin la tuya. Mandaremos un correo electrónico avisando y probablemente hagamos una venta adelantada para aquellos que hayan realizado reserva", explican Patricia y Tamara en su perfil de Instagram. La reserva debe realizarse a través de su página web y existirán dos modalidades de entrada: una primera opción con pase de un día a un precio de 3 euros o bien un pase para los dos días por 5 euros. Unos precios muy económicos que pretenden ser un reclamo para todo tipo de públicos.
Durante estos dos años de preparativos, estas tres emprendedoras han tenido tiempo de pensar en todos los detalles que harán de la feria un punto de encuentro inclusivo y para toda la familia. Habrá ludoteca con actividades para los más pequeños, al igual que sala de lactancia, para que padres y madres puedan disfrutar de la feria sin preocupación y también contarán con intérprete de lengua de signos.
Entre los nombres confirmados hay gran número de empresas e iniciativas locales, para los que la feria será una oportunidad de darse a conocer, así como de entablar relación y crear lazos con otras empresas. Esta es la lista de confirmaciones dada hasta la fecha:
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