Nace en Candeán una nueva fiesta en honor a la cerveza artesana. A propuestas ya consolidadas en Vigo como el Birraseto, que se celebró el pasado mes de marzo, o iniciativas vecinales como el Oktoberfest que surgía el pasado año en Bouzas, aunque el temporal impidió finalmente su realización, se suma ahora un evento donde la esencia de lúpulo creada en la ciudad olívica será la protagonista en el monte de A Madroa.
Con la intención de “dinamizar el lugar y crear una nueva fiesta que, si sale bien, queremos repetir todos los años”, los responsables del Kiosko Madroa y Cervezas Madroa se han unido para organizar la primera edición de la Festa da Cerveza Artesá, un evento con entrada libre que contará con gastronomía, música en directo y juegos populares. “Aprovechando la oportunidad de que la cervecería cumple cinco años y con la idea de dar a conocer el producto de Jesús a vecinos y visitantes empezamos a organizar este evento, primero un poco como broma y ahora ya con todo casi organizado”, detalla la gerente del chiringuito de Candeán, Iria Martínez, a este diario.
Planeada para el sábado 25 de mayo, la jornada festiva en el monte de A Madroa comenzará a las 17:00 horas y contará con juegos populares, música en directo, gastronomía y “mucha cerveza, como no puede ser de otra manera”, detalla Martínez. Dentro del apartado musical, la fiesta estará amenizada por la Escola de Gaita e Percusión da A.V.V. de Teis, el grupo Mala Companha y el “estreno mundial e intergaláctico” de la banda de gaitas Ortigueiros, que ofrecerán sus mejores directos de manera gratuita a lo largo de la tarde.
Por su parte, los juegos populares estarán pensados para que tanto mayores como pequeños “lo pasen en grande”. Actividades pensadas para los adultos como el Beer-Pong, donde tendrán que meter pelotas de plástico en vasos llenos de bebida, se unen a otras más clásicas como juegos de sillas, carreras de sacos o el ‘pañuelito’, que tendrán categorías diferentes. “Los niños y niñas jugarán por un lado y los mayores por otro”, detalla la organización a Metropolitano.gal.
Pero las grandes protagonistas de este evento serán las cervezas, concretamente, las especialidades que servirá la empresa local Cervezas Madroa de la mano de su gestor, Jesús Casal, que celebra sus cinco años de trayectoria profesional. “Todo nació con un kit casero que me regalaron mis hermanas y tras años de autodidacta estudié un curso especializado en cerveza artesana de la Universidad de Alicante y me embarqué en este viaje de emprendedor”, narra el cervecero a este medio.
Aunque su especialización se basa en las IPA “con mucho lúpulo y aromas”, Casal llevará a la Festa da Cervexa Artesá en el monte de A Madroa cuatro tipos diferentes de su oferta de productos. En primer lugar, estará la tostada ‘Muxica’, “una brown ale que lleva un 10% de malta ahumada con madera de haya”, detalla. También se podrá degustar la ‘Sklodowska’, “una blond ale, una rubia muy fresquita y natural”; la Somatxigun “una session IPA rubia lupulada” y, por último, la ‘Potropical’, “una cerveza turbia hecha con avena y que lleva mango”. Todas ellas se servirán de grifo a un precio que irá desde los 2,5 euros la caña.
Para acompañar esta degustación de cervezas artesanas, desde el Kiosko Madroa servirán diferentes comidas y alguna bebida para todos los asistentes que se acerquen al evento. Según trasladan a este diario, habrá cerveza sin alcohol y sin gluten a un precio de 2,50 euros, así como refrescos, agua y café, entre otros refrigerios.
Con respecto a la comida que se servirá durante la jornada festiva, Martínez avanza que ofrecerán bocatas de tortilla a un precio de 3,50 euros; hamburguesas de vaca y buey a 8 euros, pizzas individuales a 10 euros y grandes a 14 euros, mientras que las porciones tendrán un coste de 2,50 euros. También se podrán adquirir en el chiringuito bocatas fríos por 3 euros y empanadillas que oscilarán entre 1,50 y 1,70 euros. "También tendremos opciones vegetarianas en las pizzas y en las empanadillas", matiza la responsable del kiosko.
>>> Se servirán en cañas a un precio desde 2,5 euros
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