Doble fiesta gastronómica en el área de Vigo con el lacón con grelos como protagonista

El área metropolitana de Vigo tiene en estas fechas un sabor de lacón con grelos. Con el Entroido recién concluido, la gastronomía se convierte en uno de los planes perfectos para disfrutar del ocio en los concellos de la comarca de la urbe gallega. En Nigrán acaban de darse un buen homenaje el pasado 18 de febrero. Concretamente, en San Pedro de A Ramallosa acogió una cita gastronómica donde el gran protagonista ha sido el lacón con grelos.

La comisión de fiestas de San Pedro celebró un evento en el que ofrecieron un menú completo compuesto por lacón, grelos, patatas, chorizo, bebida, postre y café por un precio de 20 euros. La cita, que tuvo lugar durante el mediodía de un domingo marcado por la celebración de las elecciones gallegas, contó con una gran carpa y estuvo amenizada por el grupo Prosy.

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Tras la cita de O Val Miñor, el mejor lacón con grelos se podrá degustar este domingo 25 de febrero en Salceda de Caselas. El concello salcedense disfrutará de su propia Festa do Lacón con Grelos en el Centro Cultural San Xurxo. La comisión de fiestas de Santa Bárbara 2024 quien organiza esta cita gastronómica que también contará con otras actividades a lo largo del día.

Así, el 25 de febrero a las 11:30 horas tendrá lugar una reunión caballar que realizará una ruta por los montes de la parroquia salcedense. A las 14:00 horas tendrá lugar la comida, cuyo menú estará compuesto por lacón con grelos, patatas, chorizo, vino, agua, postre y café. Con un coste de 20 euros para adultos y 12 euros para los menores de edad, la organización detalla que será necesario llevar utensilios para comer como plato o vaso, entre otros. Será necesario realizar una reserva previa antes del 20 de febrero a través de los números 667 546 783 o 675 846 202.

Por último, la fiesta gastronómica en Salceda contará con ambientación musical a cargo del grupo de gaitas de San Xurxo, quienes brindarán su mejor repertorio para la ocasión.