Todo listo en Cabral para celebrar su Festa do Xurelo, con música y múltiples elaboraciones

Cabral cuenta los días para chuparse los dedos con una de las últimas fiestas gastronómicas del verano. Este sábado, 7 de septiembre, la Asociación de Veciños da Feira de Cabral organizará la vigésimo cuarta edición de la Festa do Xurelo, una cita ya tradicional en el calendario festivo de la ciudad que ofrecerá la degustación de este producto en diferentes preparaciones.

La cita se celebrará en el exterior de la sede de la asociación de vecinos, en la Rúa Riomao, número 21, y promete una jornada llena de sabor, pero también de música y entretenimiento para todos los que se decidan a acercarse.

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Gastronomía y Degustación

La degustación del xurelo (jurel) comenzará a partir de las 12:30 horas, cuando los asistentes podrán disfrutar de diversas especialidades en la elaboración que incluyen:

1. Xurelo Asado
2. Xurelo en Escabeche
3. Empanada de Xurelo, Carne, Bonito y Bacalao

Los productos serán servidos por Panadería Molares, y también habrá disponible una selección de vinos, cafés y licores para acompañar la comida. Desde la organización recuerdan que para mayor comodidad de los asistentes, habrá una gran carpa con mesas y sillas disponibles para disfrutar de la comida. Además, se ofrecerá aparcamiento gratuito para todos los visitantes.

Actuaciones musicales

La Festa do Xurelo contará con un variado programa de actuaciones musicales y entretenimiento a lo largo del día:

• 11:30 horas: Pasacalles por el Grupo de Bombos de Monçao.
• 13:00 horas: Concierto de la Banda de Música Unión Musical de Cabral.
• 17:00 horas: Actuación de "Os Ferraias da Etea".
• 18:00 horas: Actuación de "Pandereteiras Xoltra" de la Asociación de Vecinos.
• 19:00 horas: Concierto de "Robert Sax, o Rei do Saso".
• 21:00 horas: Gran actuación de "Antonio Barros".